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神农架美食

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最新点评的餐厅

  • 名镇休闲美食城

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    张文波 2019.05.01 点评:

      三星

    店面很大,可惜只有一家开业了,品种并不多,主要以炸酱面、热干面、豆皮为主,味道较重。

  • 百忍堂山庄

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    hingewang 2019.05.01 点评:

      三星

    去了趟神农架,在他家吃完饭,味道不错,价格公道,下次来再吃冷水鱼。

  • 清海酒家

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    will_hong 2019.05.01 点评:

      三星

    晚上一个人吃了半个高山跑猪蹄火锅,在一个名叫清海的酒家,非常非常鲜美。到这家用餐纯属偶然,来到大九湖的当天晚上,村子里停电了,于是跟路上认识的两个朋友结伴边聊边走,肚子饿了的时候,也就走到这家门口了,于是进来找吃的。价格比我们住宿的农家乐便宜一些,我们三个人点了一只土鸡煲,¥130大洋,等待半个小时后满满一锅土鸡端了上来,虽然是用高压锅烹制,但鸡肉非常紧实有弹性,非常香,绝对是不折不扣一整只的土鸡,鸡汤呈现金黄色,非常正宗。里面配的土豆,糯糯软软的也很好吃。老板挺厚道,等菜的时候给我们吃玉米饼和后面加了点小菜,都默默的没算钱。于是第二天的三餐都在这里解决的,早饭的青椒肉丝面、午饭的腊肉煲仔饭和晚饭的高山跑猪蹄煲,都没让我失望,主要是食材太好了,绝对的天然绿色加有机。这里的猪都是散养在湖边的,所以猪肉香浓有韧性,村里的蔬菜,入口都带着一股甜味,跟城市里吃到的用化肥农药种出来的明显不一样。

  • 野人原味(迎宾大道店)

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    hingewang 2019.05.01 点评:

      三星

    冷水鱼肉挺嫩的,68一只,120两只。是红烧的,有一点咸,味道还行吧。野菜真的吃不惯

  • 乱炒乱炖(神农架林区木鱼路29-1号)

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    王雅芳 2019.05.01 点评:

      三星

    为了弥补心中的遗憾,下午到了木鱼镇上,在乱炒乱炖餐厅里,点了懒婆娘豆腐、小土豆、腊肉炒野菌三个特色菜,美美的吃了一餐,然后在特产店买了好多中药材回家。

  • 湖缘农庄

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    yeyeye2000?? 2019.05.01 点评:

      三星

    湖公路旁,菜是当地家常菜,睡觉时,外面夏天虫虫多

  • 聚味轩(神农架林区神柳街)

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    hingewang 2019.05.01 点评:

      三星

    贵且不好吃,上菜也很慢,服务比较差,真不知道那些好评怎么来的

  • 花溪特色粉面馆

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    hingewang 2019.05.01 点评:

      三星

    每天早点都是门庭若市。这里的热干面很有意思,老板都是帮你拌好了之后,才盛到顾客的碗里,免去了自己拌面的劳累

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

根据菜系找餐厅

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 椰果 椰果又称椰子凝胶,椰果属于微生物的发酵产物,系acetobacterxylinium(木质醋酸菌)在液态培养基中生长所形成的代谢产物。培养基可采用椰汁但工业化量产因成本因素已不采用。此多醣类经分离纯化后可加工后成为市售椰果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味剂、香料、色素等成份可加工制成。椰果未添加色素之原色通常为白色或乳白色,口感爽脆,是不少甜品的材料之一。
  • 葡萄 葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
  • 肘子 肘子种类:前肘, 也称前蹄膀,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 又名后蹄,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差。其烹制方法,和用途基本同前肘。肘子的菜品色佳、口味鲜香,具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点,特别适宜长期饮酒的人群。
  • 鲐鱼 体粗壮,呈纺锤形,尾柄结实;尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大,前端尖细,呈圆锥形。眼大,位高,有发达的脂眼睑。上下颌等长;牙细小,上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。
  • 小白菜 小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等,其中钙的含量较高。

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